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Receta de pollo

En las cocinas cubanas lo encontramos por lo general sazonado con sal, laurel, comino, orégano, limón o naranja agria.

Se consume lo mismo frito, asado o en fricasé o como arroz con pollo o en la impre ...

Esencias de la belleza y la memoria perdurables

No conoció la letra de esa canción que dice "En una palangana vieja sembré violetas para ti", pero las había de diversos tamaños, junto a cazuelas ferrumbrosas, jarros y latas de cualquier tamaño.

Se ...

«Entrar el agua al coco»

Hace poco salí a comprar cerveza. Pregunté precio, grados de alcohol, volumen y país de procedencia. Atendía una joven, pero la cocinera de la cafetería de vez en cuando sacaba la cabeza, hasta que dijo comp ...

Remolachas: Beneficios para la salud

Las remolachas, ya sea crudas o en jugo, tienen numerosos beneficios para la salud, como propiedades antiinflamatorias, mejoran la salud digestiva, ayudan a perder peso, favorecen la salud cerebr ...

Beneficios del Anamú y algunos aceites esenciales

Las vaporizaciones de Anamú son muy efectivas para las afecciones respiratorias como la sinusitis, pues permite fluidificar y eliminar la flema acumulada en los senos paranasales. Puede emplears ...

Casabe

   

La tierra produce lo que el hombre se propone

No pretendo convencer a nadie porque hablar de alimentos siempre tiene su controversia y lograr consenso no es mi interés, pero si hay que señalar que por lo menos yuca, boniato, calabazas y plátanos  de la v ...

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