Este aumento es resultado del análisis de los costos actuales de las materias primas, a partir de la Tarea Ordenamiento.
Según dio a conocer Lisandra Alcalá Ortiz, subdirectora comercial de la entidad, en el actual contexto de incremento de los costos, por el alza de los valores de las materias primas por parte de los proveedores, los precios vigentes hasta ahora ocasionarían pérdidas a la empresa.
A partir de ahora, en la venta minorista, costarán un peso las galletas y dos pesos, el masarreal con aceite, las torticas de Morón, panetela borracha, marquesita y rollito, mientras que el pionono tendrá el precio de tres pesos.
En el caso de las piezas de mayor formato, la gaceñiga valdrá 20 pesos y los cakes a pedido tendrán nuevos precios, en dependencia de su gramaje: 5 000 gramos, 107 pesos; 11 000 gramos, 248 pesos y 12 150 gramos, 265 pesos.
De acuerdo con Alcalá, existe una gama de variedades que no cambian el precio, entre ellos, pie de fruta, paniqueque, San Francisco, rosquita, merenguito, súper marquesa, panetela habanera, panquecito y tatianoff.
En la red, conformada por 250 unidades, entre ellas panaderías, panaderías-dulcerías y dulcerías, se están produciendo como promedio 6,6 toneladas de dulce liberado, en correspondencia con la harina prevista para ello en los planes de producción de la EPIA.
La industria, dijo Alcalá, continuará trabajando por lograr que la calidad de la repostería producida en la capital responda a los nuevos precios, un reclamo de la población ante los incrementos de precios relacionados con la Tarea Ordenamiento.
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Lo importante no es la subida de precios, es como el caso del pan que no han logrado subir también la calidad y que de todos es sabido que a la hora de hornear se le deja más agua para aumentar su peso de ahí la peste a agrio y el moho. Además de todos es sabido que el aceite no llega al producto. Esperemos que con los dulces no ocurra lo mismo. Gracias
Me parece bien los precios si están en correspondencia con la calidad y gramage q debe llevar cada producto. Tengo una preocupación y es la siguiente: vivo a unas cuadras de la cafeteria de 100 y B en Altahabana, a este lugar traen los dulces y cakes ya elaborados, descocozco cuál, los cakes bombón y brazos gitanos no tienen calidad. Es una masa que mide aproximadamente 7 milímetros por no decir 5 y el resto del dulce es merengue. Conclusión, trae mas metengue q panetela y por tanto considero q no tienen calidad respecto al precio. Favor de trasladar mi queja a la entidad pertinente, para q estos productos vuelvan a ganar prestigio en los consumidores. Muchas gracias.
Así sigan subiendo precios que aquí los únicos afectados somos el pueblo de a pie y más que eso los jubilados que como yo vivo sola todo me cuesta y bien caro para poder tenerlo en la mesa todos los días pues sería una pena que después de tantos años de trabajo y contribución al estado me acueste con hambre
? en que lugar venden esas cosas el sean serios por favor?/
Mis respetos a los periodistas pero parece que no viven en cuba gracias