Esta mañana, los especialistas de fiscalización y calidad de la EPIA recorrieron algunas panaderías en las cuales detectaron el pan de la población -fuera de norma- o -bajo peso-, es decir, que no tiene el peso aprobado que son 80g.
Se hace notar que el pan de la población se estuvo vendiendo con un gramaje muy parecido al del pan liberado de 50g que se está ofertando a la población.

Las panaderías en las que se fueron detectadas estas deficiencias fueron:
Elegante. Municipio de Cotorro
Bombero. Municipio de Diez de Octubre
La nueva. Municipio de Centro Habana
La flor. Municipio de Regla
Modelo. Municipio de Arroyo Naranjo
América. Municipio de Marianao
La Royal. Municipio de Diez de Octubre
Es necesario aclarar que la administración está tomando las medidas organizativas y disciplinarias con todos los implicados.
Y por parte del Equipo Técnico de la EPIA se evalúa una estrategia para cambiar el formato del pan liberado de 50g a una nueva formulación y gramaje de 80g, previniendo que ocurran situaciones como estas.
(Tomado del perfil de Facebook de EPIA La Habana)
La panadería de Línea y 12, la pusieron para el Municipio Plaza pero continúan los revendedores, lentitud y los dulces con muy mala calidad. Gracias
Parece que este grupo de inspectores está actuando con transparencia, no sé si es pura coincidencia pero en éstos días el pan en mi panera de 23 e/ H e I ha mejorado la calidad
Descubrieron el agua tibia o en sus casas no son adictos al pan nuestro de cada día
Hace unas semanas cuando salió este artículo hice un comentario al respecto, lamentablemente no ha sucedido nada para cambiar la situación existente en la panadería La Veneciana en el reparto Veracruz en el municipio San Miguel del Padrón. Efectivamente después de las elecciones han vuelto establecer un método que vienen aplicando con regularidad pero que es algo irritante, humillante y demás para todos los consumidores de dicha panadería y es el hecho de que en la mañana se desata una gran cola, los que trabajamos no nos da tiempo a comprar ese pan porque abren a las 7:00 am, una hora o dos después se acaba el pan y le dicen a las personas que hasta las 5 no hay más, cuando las personas van a esa hora todavía no está listo, el caso es que llegan las 7:00 pm y tiene que seguir despachando porque no les alcanzó el tiempo. Ayer mismo yo sufrí una vez más esa falta de respeto a la población, nos dieron las 8:00 pm en la compra de dicho producto. Entonces hasta cuándo hay que seguir permitiendo tal atropello. Acaben de visitar, inspeccionar este lugar para arrancar ese problema de raíz.
El cuento de nunca acabar, no se dice las medidas tomadas con los ladrones continuos de lo mismo con lo mismo ... Es una falta de respeto constante, los problemas de las panaderías...... Cuando le apliquen pena maxima a un administrador, un jefe turno maestro panadero, y hacerlo ejemplarizante, esto se acaba.... A situación extraordinaria. Medidas impopulares......