Esta mañana, los especialistas de fiscalización y calidad de la EPIA recorrieron algunas panaderías en las cuales detectaron el pan de la población -fuera de norma- o -bajo peso-, es decir, que no tiene el peso aprobado que son 80g.
Se hace notar que el pan de la población se estuvo vendiendo con un gramaje muy parecido al del pan liberado de 50g que se está ofertando a la población.
Las panaderías en las que se fueron detectadas estas deficiencias fueron:
Elegante. Municipio de Cotorro
Bombero. Municipio de Diez de Octubre
La nueva. Municipio de Centro Habana
La flor. Municipio de Regla
Modelo. Municipio de Arroyo Naranjo
América. Municipio de Marianao
La Royal. Municipio de Diez de Octubre
Es necesario aclarar que la administración está tomando las medidas organizativas y disciplinarias con todos los implicados.
Y por parte del Equipo Técnico de la EPIA se evalúa una estrategia para cambiar el formato del pan liberado de 50g a una nueva formulación y gramaje de 80g, previniendo que ocurran situaciones como estas.
(Tomado del perfil de Facebook de EPIA La Habana)
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Ay, vengan a ver y visiten al azar cualquier panadería estatal en el municipio de Banes, Holguín. Primero, no se sabe de qué cosa está eso que llaman pan y del peso, da risa y es ridículo como lo están vendiendo todos los días. (Ha habido días en los que no lo han vendido nunca) Y no pasa nada, nada...
Visiten la candear en centro Habana para que vean a simple vista que el plan no tiene el gramaje la mala calidad todo manchado de negro por la parte de abajo por qué no limpian las bandeja, se pone agrio en menos de 4 horas, y no sacan pan liberados todos los días, lo que si ves que las carretillas si salen con pan para vender a 170 y 200 pesos. En fin es horrible
Una situación que Pánfilo viene denunciando hace mas de 15 años y no acaban de resolver Vengan a la Panadería Maravilla de Alamar y tendrán que despedir a todos los empleados.
no tapemos mas el sol esto pasa en todas las panaderias y seguira pasando y no es solo el peso del pan es tambien la mala calidad, desde que te acercas a las inmediaciones de las mismas el olor a acido del pan es desagradable y en no pocas la mala higiene es reina sino visiten San Francisco de Paula con sus dos establecimientos
Es como selccionar una muestra de la población total?. Si hay alguna panadería que el pan tiene caludad y el peso, por favor, hágannlo saber.