Esta mañana, los especialistas de fiscalización y calidad de la EPIA recorrieron algunas panaderías en las cuales detectaron el pan de la población -fuera de norma- o -bajo peso-, es decir, que no tiene el peso aprobado que son 80g.
Se hace notar que el pan de la población se estuvo vendiendo con un gramaje muy parecido al del pan liberado de 50g que se está ofertando a la población.
Las panaderías en las que se fueron detectadas estas deficiencias fueron:
Elegante. Municipio de Cotorro
Bombero. Municipio de Diez de Octubre
La nueva. Municipio de Centro Habana
La flor. Municipio de Regla
Modelo. Municipio de Arroyo Naranjo
América. Municipio de Marianao
La Royal. Municipio de Diez de Octubre
Es necesario aclarar que la administración está tomando las medidas organizativas y disciplinarias con todos los implicados.
Y por parte del Equipo Técnico de la EPIA se evalúa una estrategia para cambiar el formato del pan liberado de 50g a una nueva formulación y gramaje de 80g, previniendo que ocurran situaciones como estas.
(Tomado del perfil de Facebook de EPIA La Habana)
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Quisiera, que por esta vía, explicarán el aumento de precio del pan liberado, del jabón de lavar, etc. Ya se ha hecho una práctica el cambio de precios y no se divulgan estas decisiones que muchos no entendemos.
Visiten la panaderia de palatino para q vean q el pan normado ni liberado tiene el gramaje establecido ademas de su mala calidad pues en la tarde ya esta acido
Ayer compré pan liberado e la panadería El Laguito en mulgoba Boyeros dichos pancito aplastaditos de pésima calidad y bajos de peso con 60 g de peso y el de población pesaba 48 g que les parece hay que caerle un fin de semana para que vean horrores
En la panadería las Américas siempre pasa lo mismo, cambian la administracion y los verdaderos ladrones continúan, que son los maestros panaderos y los panaderos, cuando junto con la administracion sometan a proceso penal a todos los del turno, puede ser que por unos días mantengan el peso establecido, después vuelve a la normalidad .
La "Bien Aparecida" municipio 10 de Octubre, los panes de venta normados no pasan de 60 gramos.