Esta mañana, los especialistas de fiscalización y calidad de la EPIA recorrieron algunas panaderías en las cuales detectaron el pan de la población -fuera de norma- o -bajo peso-, es decir, que no tiene el peso aprobado que son 80g.
Se hace notar que el pan de la población se estuvo vendiendo con un gramaje muy parecido al del pan liberado de 50g que se está ofertando a la población.
Las panaderías en las que se fueron detectadas estas deficiencias fueron:
Elegante. Municipio de Cotorro
Bombero. Municipio de Diez de Octubre
La nueva. Municipio de Centro Habana
La flor. Municipio de Regla
Modelo. Municipio de Arroyo Naranjo
América. Municipio de Marianao
La Royal. Municipio de Diez de Octubre
Es necesario aclarar que la administración está tomando las medidas organizativas y disciplinarias con todos los implicados.
Y por parte del Equipo Técnico de la EPIA se evalúa una estrategia para cambiar el formato del pan liberado de 50g a una nueva formulación y gramaje de 80g, previniendo que ocurran situaciones como estas.
(Tomado del perfil de Facebook de EPIA La Habana)
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Q pan comen los inspectores pues casi siempre el pan no llega a 80 g pero desde hace años cuándo hay inspectores es más o menos pero después sigue igual te dicen q es q no fermento la levadura q la harina no es de calidad etcetc
No sólo el peso lo que está afectando el pan normado sino también la calidad del mismo. También la población se queja del tamaño del pan liberado. Cuesta 10 pesos y te comes uno y no satisface ni a niños ni a mayores porque son demasiado pequeños. O sea no se corresponde el tamaño con el valor exagerado ofertado a la población
Mi modesta opinión:Al final las panaderías pasarán a Mipymes y les subirán el precio incluido el de la cuota diaria.Vivir para contarlo o comer un pan de calidad que no esté ácido Gracias
Lo del pan jamas se a resuelto las violaciones como esas contituyen un delito de engaño al consumidor sin contar otros por la comercialización de la materia prima como aceite azucar, sal, harina etc pero todo queda en multas irrisorias y tímidas medidas administrativas me pregunto cuantos de estos enriquecidos responsables de tales delitos fueron sancionados por los tribunales? QUIEN TERMINA POR PONERLE EL CASCABEL AL GATO.
A todo esto sumele la falta del producto prácticamente el dia entero. En la panera que esta ubicada en Calzada de Guines esquina Mayor, venden un poquito de pan por la mañana y el dia entero un cartel que la proxima venta es a las 5.00 de la tarde..... Se termina antes de las 7.00 Al lado un negocio particular vende la bola de pan a 35.00 y otro la bolsa a 170.00 Quien le pone el cascabel al gato.