Esta mañana, los especialistas de fiscalización y calidad de la EPIA recorrieron algunas panaderías en las cuales detectaron el pan de la población -fuera de norma- o -bajo peso-, es decir, que no tiene el peso aprobado que son 80g.
Se hace notar que el pan de la población se estuvo vendiendo con un gramaje muy parecido al del pan liberado de 50g que se está ofertando a la población.
Las panaderías en las que se fueron detectadas estas deficiencias fueron:
Elegante. Municipio de Cotorro
Bombero. Municipio de Diez de Octubre
La nueva. Municipio de Centro Habana
La flor. Municipio de Regla
Modelo. Municipio de Arroyo Naranjo
América. Municipio de Marianao
La Royal. Municipio de Diez de Octubre
Es necesario aclarar que la administración está tomando las medidas organizativas y disciplinarias con todos los implicados.
Y por parte del Equipo Técnico de la EPIA se evalúa una estrategia para cambiar el formato del pan liberado de 50g a una nueva formulación y gramaje de 80g, previniendo que ocurran situaciones como estas.
(Tomado del perfil de Facebook de EPIA La Habana)
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No hacen falta especialistas para esto. Solo recordar cual fue el origen del Pánfilo. Y que los dirigentes bajen por sorpresa cualquier día, a cualquier hora, a cualquier panadería y serán ellos los sorprendidos. Nuestro pan diario es más aire que harina, más agua que aceite y más malo, difícil.
Esta prensa nuestra ¡¡¡¡de verdad no sabían eso...y esos especialistas que.,los repatriaron ayer o donde viven....que daño hacen con ridiculeces como esta...
Si fuera solo el peso....ni hablar de la calidad del pan...en Alamar ....al menos a la panadería de Micro X más conocida como la panera...el pan llega hasta con olor a agrio...es increíble.... Los especialistas de fiscalización y calidad de la EPIA deberían tener una oficina fija en cada panadería...esto no tiene palabras...
Tal parece que en Cuba no se puede decir la Verdad de que en laa panaderias tenemos una mafia. Le roban al estado. A la poblaciin y no queremos reconocer edo. Si no comentario no es publicables al menos comuniquenlo ya tienen no correo. Pues no lo he Musti en los escsbles que publicsn los rebice uno pör uno y los comentarios muy dificel leerlos
¡Me ha dejado estupefacto esa noticia! Eso nadie lo creería. De donde sale la harina de la mayoría de las pizzerias particulares. Esos mismos fiscalizadores no tendrán alguna pizzeria o panadería clandestina. Esas noticias hace años que salen constantemente. Lo considero una burla con perdón del periodico.