Esta mañana, los especialistas de fiscalización y calidad de la EPIA recorrieron algunas panaderías en las cuales detectaron el pan de la población -fuera de norma- o -bajo peso-, es decir, que no tiene el peso aprobado que son 80g.
Se hace notar que el pan de la población se estuvo vendiendo con un gramaje muy parecido al del pan liberado de 50g que se está ofertando a la población.

Las panaderías en las que se fueron detectadas estas deficiencias fueron:
Elegante. Municipio de Cotorro
Bombero. Municipio de Diez de Octubre
La nueva. Municipio de Centro Habana
La flor. Municipio de Regla
Modelo. Municipio de Arroyo Naranjo
América. Municipio de Marianao
La Royal. Municipio de Diez de Octubre
Es necesario aclarar que la administración está tomando las medidas organizativas y disciplinarias con todos los implicados.
Y por parte del Equipo Técnico de la EPIA se evalúa una estrategia para cambiar el formato del pan liberado de 50g a una nueva formulación y gramaje de 80g, previniendo que ocurran situaciones como estas.
(Tomado del perfil de Facebook de EPIA La Habana)
Este tema debe ser un permanente de inspección,ya que afecta a toda la población en general, sabemos que existe esvase pero la calidad del producto no tiene relación con la misma no el bloqueo, esperamos que sea un punto permanente de inspección, Gracias
Caballeros, por favor eso lo saben los nietos míos que tienen 5 años eso se dice EN TODAS las asambleas, reuniones, comentarios, chismes, sms desde Cuba hasta Vietnam y ahora la EPIA se baja con eso. Seamos serios , la semana q viene siguen bajo de peso
Otra vez la misma cantaleta con el pan , por mi casa las bolsas de pan están a 180 pesos y de buena calidad
pero esto es en todas las panaderias, ¿ de donde saca la haraina el que hace pan por cuenta propia, si el estado no tiene para venderle al por mayor? sencillo de las panaderias, donde quedan los cuentapropistas que venden pan particular, todas cerca de una panaderia, que mas hace falta.hay que hacer mas
Pero está noticia es nueva? O es la misma que el mes pasado? O del año pasado? Si todos los días hacen un control todos los días encuentran lo mismo,.