Esta mañana, los especialistas de fiscalización y calidad de la EPIA recorrieron algunas panaderías en las cuales detectaron el pan de la población -fuera de norma- o -bajo peso-, es decir, que no tiene el peso aprobado que son 80g.
Se hace notar que el pan de la población se estuvo vendiendo con un gramaje muy parecido al del pan liberado de 50g que se está ofertando a la población.

Las panaderías en las que se fueron detectadas estas deficiencias fueron:
Elegante. Municipio de Cotorro
Bombero. Municipio de Diez de Octubre
La nueva. Municipio de Centro Habana
La flor. Municipio de Regla
Modelo. Municipio de Arroyo Naranjo
América. Municipio de Marianao
La Royal. Municipio de Diez de Octubre
Es necesario aclarar que la administración está tomando las medidas organizativas y disciplinarias con todos los implicados.
Y por parte del Equipo Técnico de la EPIA se evalúa una estrategia para cambiar el formato del pan liberado de 50g a una nueva formulación y gramaje de 80g, previniendo que ocurran situaciones como estas.
(Tomado del perfil de Facebook de EPIA La Habana)
Me pregunto ¿Y xq tiene que ir la EPIA a "descubrir" lo que sabe y sufre toda la población? ¿Que harán con los administradores? Si quieren "descubrir" un fenómeno "desconocido" vayan cualquier día a La Union en Corral Falso (Independencia Oeste) a las 5 de la tarde, cuando "sacan" el liberado.
Nuestro pais sigue con blandengueria. No más multas ni sanciones administrativas a los corruptos y a los que roban hay que darles 20 años de carcel. Basta ya !
Iba a mal hablar de mi panadería de Ruta 15 en el Sevillano, pero después de ver todos los comentarios desfavorables al respecto del tema, he decidido no hacer comentario ninguno, no vale la pena, si no existe un control serio, exhaustivo, permanente, con medidas exigentes para los incumplidores, no se resolverá nada, boten a todos los panaderos y sus administrativos, nos dan la harina, el aceite y los demás ingredientes que lleva el pan, y los hacemos en casa. Cuanto se ahorraría con ésta medida?. Llevenla a la asamblea nacional y seguro se aprueba por unanimidad
Y playa lo del pan que traen a Kasalta es vergonzoso a veces parece pan viejo y tan pequeños como pan de bocaditos
Asi esta en todas partes. En la panaderia d pan liberado q hay en 170 en La Lisa hay una mafia y no precisamente la miamense. Salen las mochilas llenas d pan, las primeras 20 o 30 personas en comprar son siempre las mismas. Comienzan a vender y se acaba cuando no han comprado ni 20 personas y cada dia el pan mas chikito. La panera del Cafe Raul en Marianao es otro desastre; traen el pan a cuakier hora y no alcanza para nadie; en la tarde abren desde las 4 y pico y en numerosas ocasiones lo traen a pasada las 5:30 y muchas veces ni llega y d la calidad y el peso mejor ni hablar, casi crudo y con menos gramaje q una bola de helado de copelia. Un descontrol total q todos ven y conocen pero q nadie resuelve.