Esta mañana, los especialistas de fiscalización y calidad de la EPIA recorrieron algunas panaderías en las cuales detectaron el pan de la población -fuera de norma- o -bajo peso-, es decir, que no tiene el peso aprobado que son 80g.
Se hace notar que el pan de la población se estuvo vendiendo con un gramaje muy parecido al del pan liberado de 50g que se está ofertando a la población.
Las panaderías en las que se fueron detectadas estas deficiencias fueron:
Elegante. Municipio de Cotorro
Bombero. Municipio de Diez de Octubre
La nueva. Municipio de Centro Habana
La flor. Municipio de Regla
Modelo. Municipio de Arroyo Naranjo
América. Municipio de Marianao
La Royal. Municipio de Diez de Octubre
Es necesario aclarar que la administración está tomando las medidas organizativas y disciplinarias con todos los implicados.
Y por parte del Equipo Técnico de la EPIA se evalúa una estrategia para cambiar el formato del pan liberado de 50g a una nueva formulación y gramaje de 80g, previniendo que ocurran situaciones como estas.
(Tomado del perfil de Facebook de EPIA La Habana)
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vayan alamar lo mismo mercado que panadería
Para quien esto es nuevo, porqué no publican las medidas tomadas con los responsables
Buenas noches: Muy bien, deben extender esas inspecciones a las panaderías del municipio Playa, que además del peso también está la calidad que a veces están ácidos. También hacer estas inspecciones sistemáticas. Respetuosamente, GGCaso
Es indignante qué se hagan éstos comentarios, a ser que ésos especialistas salgan de las posibles naves extraterrestre que se comenta están avistándose porque si son cubano no hay que ser especia listas hasta cuando nos vamos a faltar al respeto nosotros mismos
Por favor si no nos respetamos cómo persona como institución nadie nos va a respetar quisiera una respuestas objetiva