Esta mañana, los especialistas de fiscalización y calidad de la EPIA recorrieron algunas panaderías en las cuales detectaron el pan de la población -fuera de norma- o -bajo peso-, es decir, que no tiene el peso aprobado que son 80g.
Se hace notar que el pan de la población se estuvo vendiendo con un gramaje muy parecido al del pan liberado de 50g que se está ofertando a la población.
Las panaderías en las que se fueron detectadas estas deficiencias fueron:
Elegante. Municipio de Cotorro
Bombero. Municipio de Diez de Octubre
La nueva. Municipio de Centro Habana
La flor. Municipio de Regla
Modelo. Municipio de Arroyo Naranjo
América. Municipio de Marianao
La Royal. Municipio de Diez de Octubre
Es necesario aclarar que la administración está tomando las medidas organizativas y disciplinarias con todos los implicados.
Y por parte del Equipo Técnico de la EPIA se evalúa una estrategia para cambiar el formato del pan liberado de 50g a una nueva formulación y gramaje de 80g, previniendo que ocurran situaciones como estas.
(Tomado del perfil de Facebook de EPIA La Habana)
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Eso pasa en casi todas las panaderías de Cuba. Necesario pensar en medida que eliminé, de una vez por todas, esa situacion. Ojo con las administraciones, porque para mí, el mayor problema está en esa dirección. La corrupción es muy evidente en estos casos. Gracias
Q asombro, esta noticia lo q da es risa... ahora es q los supuestos especialistas se enteran, y son los primeros que se llevan las cosas de las panaderías
Es una vergüenza que publiquen esto como una noticia. Los inspectores no comen pan. El periodista y el resto del equipo de redacción no comen pan. Esto es más viejo que el Morro y a ninguna instancia Le importa dar solución definitiva al problema. Además es bueno agregar que los administradores de las panaderías son los dueños absolutos porque nuestro gobierno hace muchísimos años no invierten un centavo en el mantenimiento. Son los administradores de su propio bolsillo quienes las mantienen por tanto se sienten con el derecho de robar para recuperar su inversión y generar las ganancias que crean pertinentes. Pero lo triste es que esto lo sabe la Empresa y nuevamente notarán al administrador y pondrán a otro que tenga dinero para invertir y la vida sigue igual
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cuando le toca alamar se quedaran sin aliento