Esta mañana, los especialistas de fiscalización y calidad de la EPIA recorrieron algunas panaderías en las cuales detectaron el pan de la población -fuera de norma- o -bajo peso-, es decir, que no tiene el peso aprobado que son 80g.
Se hace notar que el pan de la población se estuvo vendiendo con un gramaje muy parecido al del pan liberado de 50g que se está ofertando a la población.
Las panaderías en las que se fueron detectadas estas deficiencias fueron:
Elegante. Municipio de Cotorro
Bombero. Municipio de Diez de Octubre
La nueva. Municipio de Centro Habana
La flor. Municipio de Regla
Modelo. Municipio de Arroyo Naranjo
América. Municipio de Marianao
La Royal. Municipio de Diez de Octubre
Es necesario aclarar que la administración está tomando las medidas organizativas y disciplinarias con todos los implicados.
Y por parte del Equipo Técnico de la EPIA se evalúa una estrategia para cambiar el formato del pan liberado de 50g a una nueva formulación y gramaje de 80g, previniendo que ocurran situaciones como estas.
(Tomado del perfil de Facebook de EPIA La Habana)
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Increìble noticia!!!!!!! Si a eso se le puede llamar noticia. Eso lo sabe el pueblo de Cuba entero que el pan no llega a 80 gramos hace mas de 30 anos y no pasa nada. Bravo por el " periodista " por este brillante artìculo y por hacernos creer que este pueblo no piensa...... Favor publique las medidas anunciadas contra estos administradores
Por favor da pena que lo detecten ahora. Eso pasa desde que Colon llegó a Cuba. Es a diario y en casi todas las panaderías.
Sobre el tema del PAN se repite algo que es histórico y no se resuelve hay que seguir estudiando para " seguir robando" sería bueno saber...???? En que panadería esto no ocurre? Y las nuevas ideas cuanto tiempo demoran y quienes deben aprobarlas? .... La semana pasada se publicó una queja en ACUSE en JR que se expresaron muchas reflexiones q deberían leer los del PAN ..de la Ciudad.
Saludos. Deben inspeccionar el proceso de producción y distribución del pan (incluyendo gramaje y calidad) en la panadería de 70 y 29 B en Playa. No hay una programación en la producción lo que ocasiona inmensas colas
Es un problema que no termina nunca, en todas las panaderías es lo mismo, las medidas que se toman no surten efecto y las inspecciones no resuelve, pues al día siguiente o al otro, vuelve a estar el pan así