Ante la amenaza de la llegada del huracán Eta, los habaneros salen a la búsqueda del preciado pan. En la entrada de la unidad de Zapata y 12 varias son las opiniones y exigencias de la población. La calidad contra inmediatez es uno de los dilemas aunque en general prima la satisfacción, es el criterio general que sacamos de nuestra visita en dicho centro de referencia.
En esta céntrica esquina desde las 10 de la mañana y hasta altas horas de la noche, con sus intermitencias y colas, pero siempre con un tratamiento agradable, los vecinos, trabajadores de los alrededores y hasta personas de otros municipios llegan buscando culminar su personal odisea del pan.
En el complejo de Zapata y 12, caracterizado principalmente por la venta de dulces y panes, sus trabajadores y directivos trabajan para llevar a la población un servicio de calidad. Aunque el proceso pudiera resultar agobiante, los trabajadores de este centro ponen primero el júbilo y las ganas de hacer cómo ingredientes necesarios.
Según el administrador de la unidad, Ismel Torres, muchas veces las personas no comprenden la demora en la salida de algunos productos que necesitan de tiempo para obtener su calidad máxima. Preguntando a la población que hacía fila fuera del establecimiento, no pocos respondieron que este es uno de los pocos lugares donde se va al seguro para conseguir pan y dulces buenos. Ojalá otras unidades que hoy ofrecen este servicio en la capital repliquen dicha experiencia.
Ver además:
![[impreso]](/file/ultimo/ultimaedicion.jpg?1757580383)
Un gran abrazo a mis hermanos cubanos. Mantenerse a salvo de Covid19, sabemos que los pueblos cubanos están sufriendo espero venir a visitarnos pronto. Mucho amor de tus hermanos canadienses. Viva Cuba!
Eso no sólo ocurre en Zapata y 12, periodistas visiten otros municipios, ustedes son la ventana por donde se ve la Habana, salgan, indaguen, pregunten
Todo no es color de rosa,Muchas demoras a la hora del despacho, tienen en mostrador la mercancía y la buscan en otro lugar, además que el trato no es el mejor,es una pena que no funcione como el establecimiento lo merita.
Felicitaciones para los trabajadores de esa panadería estrella, pero, "una golondrina no hace verano". Ya no alcanzo ni el pan normado, por favor!, ¿que está pasando con el pan? ¿se irá a poner al mismo nivel del pollo? :o
Esa panadería es la excepción, el resto hay que verla. Hoy con asombro veo que el pan liberado que los particulares sustraen de las panaderías estatales le subieron el precio a 30 CUP la bolsa, aprovechando la amenaza de la tormenta ERA.