La carencia real de alimentos, los delirantes precios, la adquisición de productos en MlC han convertido la gastronomía en tema de alta sensibilidad nacional para una parte significativa de la población cuyos salarios y pensiones apenas le permiten adquerir lo esencial para sobrevivir.
En ese contexto desfavorable para la alimentación es comprensible que un programa como Chefarándula, que en otra circunstancias podría ser mejor valorado, cause particular irritación en no pocos televidentes.
He leído airados mensajes en las redes sociales señalando que consideran una burla el hacer recetas con ingredientes que no pueden ser adquiridos, ni por aquellos que tengan alguna posibilidad financiera.
Por supuesto que existen restaurantes con ofertas más sofisticadas, que entran al pais todo tipo de productos alimentarios, sin gravamen, que hay sectores poblacionales, que por diversa razones pueden realizar las recetas de Chefarándula.
Pero una televisión pública debería tomar en cuenta las inquietudes de sus acreedores, en este caso los televidentes y cuidar del concepto de lo oportuno según las tensiones de la realidad, no sólo en las artes culinarias, claro está, pero en este caso debería contribuir a la evolución de la dieta cubana restringida no sólo por la escasez cierta, sino por malos hábitos que ignoran hasta posibilidades autóctonas.
Cocina al minuto, de Nitza Villapol, es un referente de creatividad en tiempos de penuria y como en penuria se vive los programas de este tipo, de existir, deberían tomar en cuenta esa realidad.
No dudo que a unos les plazca ver a los artistas cocinando, que es "gancho" , atractivo legítimo para llamar la atención sobre el arte de cocinar sólo que ese es un arte dificil en los hogares cubanos actualmente y debería haber cierto pudor respetuoso al respecto .
No es responsabilidad de Chefarándula el no tener un enfoque más apropiado para el contexto, debe haber encargados de asesorar los matices más convenientes para que un programa de tv pública se comunique de manera efectiva con su diversidad de destinatarios.
(Tomado del perfil en Facebook de Soledad Cruz Guerra)
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Totalmente de acuerdo con el criterio.Ademas de no enganchar como propuesta porque quizás el chef requiere de algo más de preparación para conducir un espacio TV.Son momentos difíciles para sustentar la dieta alimenticia de la familia.Me parece algo cruel mostrar lo inaccesible para la mayoría. No entiendo a quién se le pudo ocurrir semejante idea.Parece de alguien que no carece y que se encuentra ajena a las carencias. Disculpen,es mi opinión
No me gusta el conductor del programa
Si bien es cierto que se hace muy difícil poder asegurar todos los ingredientes para las recetas, también es cierto que no son nada sofisticadas y algunas permiten adaptaciones. Además me gusta el programa, no creo que solo se tenga que poner en la tv los problemas y lo feo, en resumen me agrada.
Cierto que se han divulgado recetas con productos difíciles de obtener hasta en mlc en la actualidad. Pero me he percatado que son programas del 2022, creo que están en reposición.No obstante me gusta ese programa.
Excelente artículo, los cubanos trabajadores no podemos ni soñar con hacer una receta de ese programa, por tanto nos deben un respeto, porq es muy cierto que es una burla.