La Empresa Provincial de la Industria Alimentaria informa a la población capitalina que el pan tradicional producido hasta ahora con harina refinada de trigo al 100%, se comenzará a producir y comercializar a partir de una disponibilidad de sémola de trigo durum (duro).
La fórmula del pan está dispuesta con un 40% de sémola y 60% de harina tradicional.
La sémola de trigo duro es baja en contenido de sodios, rico en vitaminas b3, b4 y b9, además mejora la cocción y el aspecto del producto terminado.
(Tomado del Facebook de EPIA La Habana)
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Vamos a ver en qué estado llega a nuestras mesas. La foto muy bonita, como siempre, pero la realidad ha sido otra. Y, por favor, que se cumpla con el peso. Ah, y recuerden que es solamente 1 pan por persona cada 24 horas.
Que bueno todo eso, que mejoren la calidad del pan es fantastico, pero y la calidad humana cuando la van a mejorar y digo esto porque por ejemplo la Panaderia Las Americas cita en Calle 126 e/ 65 y 67 Municipio Marianao, cundo llego del trabajo en reiteradas ocasiones a las 5:30pm hora aun de despacho ya el pan de acabo y me reportan no para el dia siguiente, sino para el otro, que es el dia que trabaja la dependienta que trabajo el dia que no hubo pan, o sea, no como pan ese dia y al siguiente solo cojo el del dia porque a esa dependienta no fue la que le falto mi pan. Ademas le preguntas a esa hora si no van a sacar mas pan y te responden que el pan esta en la estufa pero que ya no van a vender mas y yo pregunto ?si el pan a esa hora esta en la estufa y no lo van a vender a la poblacion ? se desprende sin ir a la escuela que ese pan es para el negocio de los trabajadores de esa panaderia y vuelvo a preguntar ?cuando vamos a terminar con la corrupcion en este pais, nunca? quitan un administrador de una panaderia porque se corrompio y lo ponen en otra y vuelvo a preguntar ?que resolvieron? pienso que si no sirves aqui porque te corrompiste en otro lado no te vas a reivindicar, vas a robar el doble para reponer lo que perdiste cuando estuviste sin trabajar esperando que te reubicaran, ?uds. como dirigentes del MINCIN no piensan igual que yo? creo que no hay que ir a la universidad para resolver este problema que aqueja a la poblacion cubana porque este descontrol nos afecta y nada tiene que ver con el BLOQUEO AMERICANO. Yo sugiero que en ves de sacar para la calle a los inspectores comunes que tenemos que tambien se corrompen, manden a los CONTRALORES a realizar las inspecciones en estos centros para ver si de alguna manera mejoramos la situacion del pueblo cubano porque yo tengo fe ciega en GLADYS BEJERANO.
En 50 años el peso del pan ha sido volado de 80.gramos a penas llegan ab40.
El pan de la libreta falta amenudo.en mi panera.Pocito esq.San Anastasio.10 de Octubre.El tamaño y la calidad pocas veces es aceptable.
Entonces va a ser más sabroso o que.
Suerte con eso,esperemos buenos resultados