Eddy Hernández Pérez es un asiduo lector de Tribuna de La Habana y ha querido, a través de esta sección, patentizar la importancia de los proyectos locales en la producción agrícola, tan necesaria en una provincia que depende de otras para satisfacer la demanda de más de dos millones de habitantes.
Expone orgulloso los resultados que alcanza desde hace 12 años en “un patio-parcela, el cual ostenta la Quinta Excelencia Nacional de la Agricultura Urbana, Suburbana y Familiar por el cultivo de más de un centenar de especies de frutales y una microindustria artesanal familiar”, mediante la que logra más de 45 tipos de vinos, vinagres y vino seco, además de aliños con plantas aromáticas.
La capacidad instalada le permitiría producir al mes cerca de cinco mil litros de vinagre e igual cantidad de vinos. Desde hace más de un año, argumenta que no puede siquiera llegar a sus resultados habituales “por falta de azúcar y no poseer MLC para importarla, como hacen algunas Mipymes. “Mi situación es conocida por el gobierno del municipio de La Lisa, donde resido, pero me plantearon que carecen de la solución local para venderme dicho producto”.
Por eso su escrito a esta sección va dirigido al Gobierno en la provincia, “por si hay alguna posibilidad de apoyarlo” en su proyecto, desarrollado con recursos propios y de muy buena acogida más allá del barrio, pues en estos años lo han llevado a ferias en centros del Polo científico del Oeste, y en los hoteles Habana Libre y Riviera.
No fue casualidad que participara en la I Feria de Desarrollo Local, realizada en Expocuba del 28 de marzo al 3 de abril del 2022. Al respecto abunda que tuvo el privilegio de que visitaran su stand e intercambiar con altos dirigentes del Gobierno y el Estado, quienes ponderaron sus productos. No está ajeno a la actual escasez del azúcar, sin embargo, no es el único obstáculo que tiene que salvar, pues tampoco le autorizaron en el municipio a mejorar las condiciones en su minindustria, con algunos materiales más duraderos.
Al contactarlo por el teléfono 72717871, para ampliar la información enviada, manifestó que no pierde la esperanza de que sean receptivos a su petición, pues está convencido de que el empeño de él y su esposa tiene como fin un bien social, sentimiento enraizado en sus 40 años de militancia partidista.
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Estos son los temas que hay que denunciar diariamente para que aparezcan soluciones, el gobierno municipal debe hacer gestiones y dar respuestas convincentes, la lucha contra la burocracia debe ser permanente.
Entonces, como vamos a desarrollar y a revolucionar nuestras pequeña industria si no tienen apoyo del gobierno, NO ENTIENDO NADAAAAAAA, ESTOY MOLESTA
Es algo que hace unos días sobre un articulo que planteada que los que dirigen tienen que salir detrás del buro, yo comentaba que existen Intendentes que no conocen sus territorios y pobladores que no los conocen a ellos. Ese emprendedor hombre, que ha sido reconocido sus productos en ferias expositivas, en su localidad ningún dirigente o cordinador se le ha acercado para llevar adelante y en grande su modesta iniciativa en la producción de vinos, vinagre y vino seco. A veces la vista se pierde mirando hacia arriba y no son capaces de ver las punteras de sus propios zapatos.
Lo inexplicable es que en este país donde la principal producción era el azúcar, esté pasando la población la escasez Se sabe que lo que venden por la canasta básica no alcanza, que para colmo ahora no viene completa. Liberada no hay ni con mlc. Hasta cuándo?
El propio trabajador tiene que buscar alternativas, por ejemplo hacer el vinagre con guarapo haciendo una guarapera o con miel de abeja, solo por dar unas ideas, los proyectos locales se hicieron para ayudarte, al gobierno no darle más carga, es mi humilde opinión, si el gobierno tuviera el azúcar o el MLC el mismo produciría el vinagre.