El tomate es un vegetal muy demandado por su gran uso en la gastronomía; contiene licopeno y vitamina C, lo que nos protege contra el cáncer y las enfermedades cardiovasculares, reduce el colesterol, puede consumirse tanto verde como maduro.

Rico en vitaminas A, K, potasio y hierro.

Nos ayuda con la digestión y previene el estreñimiento, su consumo diario reduce el riesgo de padecer hipertensión, ayuda con la eliminación de cálculos renales, y disminuye la incidencia de infecciones del tracto urinario.

En lo referente a la cosmética se utiliza para confeccionar mascarillas, donde puede combinarse con aloe vera o plátano, las que nos ayudan a mantener una piel sana y protegerla contra los rayos ultravioletas.

Aprovechemos la estación y los beneficios que nos brinda.

Ver además:

Beneficios de la zanahoria