Algunas de las más reconocidas instalaciones gastronómicas de la capital, agrupadas en la Empresa Restaurantes de La Habana, diseñaron diferentes ofertas a partir de los insumos disponibles para que las familias puedan compartirlas en los últimos días del año.

Según dio a conocer Lin Delgado Alam,  especialista de Comunicación, la red de restaurantes seleccionados ponen al alcance de la población tanto cenas para disfrutar en ellos, como para llevar y las reservaciones se realizarán con un día de antelación mediante llamadas telefónicas o personalmente en la instalación, en el horario entre 11: 00 de la mañana y 5:00 de la tarde.

Foto: facebook.com/barrestaurantesoda52

Las ofertas se brindarán los días 30 y 31 de diciembre y el primero de enero de 2021. En el caso del cerdo mamón, las reservas comenzaron el pasado día 20 y se extenderán hasta el 2 de enero.

Tanto para el consumo en las unidades, como en las comidas para llevar deberán respetarse las medidas indicadas para prevenir la transmisión de la epidemia de COVID-19, entre ellas, el uso obligatorio del nasobuco, el uso de sustancias desinfectantes y la higienización de manos y pies, de trabajadores y clientes.

Las cenas con carnero para disfrutar en la unidad se concentrarán en los emblemáticos Castillo de Jagua, Club 21, Caribeño, Monseñor, Conejito, Ranchón de Santa Fe y Ranchón Giraldilla, mientras los platos a partir de pavo serán en el Caribeño, Ranchón de G, El Jardín y Ranchón de G.

Para el cerdo mamón se conformó una red integrada por El Cochinito, El Encanto, Caribeño, El Mónaco, Trastevere, Ranchón de G, Ranchón de Santa Fe, El Bosque, El Conejito,  Pío de L, Rancho Luna.

Las paellas serán elaboradas en Siete Mares y La Ostionera, y el conejo asado al jugo, en El Conejito.

Las pizzas y otros platos de la cocina italiana se proyectaron en instalaciones como Montecatini, El Mónaco, El Bosque y El Encanto.

Para las ofertas de la comida china como arroz frito y otros platos de la culinaria asiática se designaron los restaurantes especializados El Mandarín y el Yang Tsé.

Las ofertas a domicilio serán El Jardín y en el Ranchón Giraldilla de Santa Fe.

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