Para algunas personas la vida comienza después de un buen café pero ¿Qué conocemos sobre el delicioso nectar?

Sabemos ¿Por qué te dan un vaso de agua al pedir un espresso?

Pues el vaso de agua tiene varias razones prácticas y culturales, dependiendo del lugar donde desees deleitarte con esa espectacular bebida.

*Limpiar el paladar:
Antes de disfrutar un espresso, tomar un sorbo de agua ayuda a limpiar el paladar. Lo que te permite percibir mejor los sabores intensos y complejos del delicioso nectar.

*Contrarrestar la amargura:
El agua puede suavizar la sensación de amargura que algunos cafés pueden dejar en el paladar.

*Hidratación:
Al ser un diurético, significa que puede hacerte perder líquidos. El agua ayuda a contrarrestar ese efecto, manteniendote hidratado mientras disfrutas de tan deliciosa bebida.
En algunos países como Italia, ofrecer un vaso de agua con el espresso resulta muestra de hospitalidad.

Probando diferentes cafés (como en una cata), el agua actúa como un "reset" entre cada espresso, ayudándote a apreciar las diferencias entre cada uno.

Entonces no demoremos más y complazca su paladar con un delicioso café.

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