Quienes peinamos canas, recordaremos con agrado la excelencia de una de las mejores pizzerías existentes en la capital: El Mónaco.
Se destacaba, además de por la belleza de su salón, por su exquisita atención, así como por su variedad y calidad de productos, al punto que estos tenían un precio un poco superior que el resto de las entidades.
Con la llegada de la década de los 90 cerró sus puertas, al igual que muchas unidades. A partir de ahí, se hicieron algunos esfuerzos por rescatarla, llegando a ser un restaurante vegetariano sin éxito alguno.
Hace cerca de unos cinco años, cuando se comenzó un proceso de restauración de pizzerías emblemáticas en la capital, reabrió sus puertas; pero como “árbol que nace torcido”, al llegar el mediodía siempre faltaban productos (lasañas, canelones, diversos tipos de bebidas, etc.), además de que la calidad y variedad de sus ofertas dejaban que desear.
Al final tuvo que cerrar y hoy es solo un local más en el entramado centro comercial que es la zona del Mónaco. ¿Por qué se ha dejado que un lugar como este haya llegado a tal extremo?
Esperamos alguna respuesta respecto a tan afamada unidad.
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El Mónaco puede ser un gran lugar con cine, parque diversiones y la pizzeria. Podrìan acudir jóvebes artista aficionados, sse podrìan dar bailes para alumnos de escuelas, cine debate, competencias de cualquier rama de la cultura. Ojalà lo hagan, es muy necesario para niños y adolescentes y jóveens.
No solo el Monaco, el servicio de exrlencia del estadio Latino, un sevicio de las mejores pizas, coquetas, cafe el mejor de la habana, que ha sido del vine Metropolitan y su cafeteria, del Cine Ambasador, el cine Cosmos, el restaurante de 17 y 12, es una lastima que aun siga abandonada la playa Jose Ramon la que cogio candela en playa, la que esta en la rotonda el Mella, todas dan pena, porque nadie responde de este abandono, de lugares que fueron de gran popularidad, es hora de rectificar
Y si se arrendara a un particular no se pudiera rescatar ??? Puede que no sea una mala opción, digo yoo.
Esto no es solo en la víbora. Ha sucedido en todos los barrios de la Habana.. Evidentemente algo anda mal y no existe la voluntad de corregirlo. Por que no pasa en el sector privado?
Lo mismo en muchos lugares...solo un ejemplo, "El Pinguino", 5ta. Ave y 98, miramar playa